Descripción del proyecto

Ciclohome Godello 2016

Un vino de terroir, único y especial

Guía akataVino 2019

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino
Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino
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Vino a Examen. Ciclohome Godello 2016

PUNTUACIÓN :➨ 93 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Godello procedente de viña vieja.

TIPO :➨ Blanco

ZONA :➨ 📍 D.O. Ribeiro

PRECIO PVP :➨ ~ 18 €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2024

Godello procedente de viña vieja y auténtica en la Finca Traveselas, con cepas de más de 30 años situada en Esposende, que perteneció al famoso y espectacular Pazo de Ulloa. Sólo 3995 botellas. Crianza sobre lías en depósito durante 18 meses, convirtiéndose así en una excepción y singularidad dentro de la D.O. Ribeiro.

Ciclohome es, en gallego, el «hombre de la bicicleta», que recorría Galicia a mediados del siglo XVIII para encontrar los mejores vinos por encargo del clero de Roma. Una vez localizados, los monjes del Monasterio de San Clodio elegían sus favoritos para enviarlos al Vaticano. Y de esta historia nace Ciclohome Godello 2016, con el mismo espíritu de seguir buscando lo más auténtico, desde la perspectiva enológica más actual.

Ciclohome Godello 2016. Un vino de terroir, único y especial. Un vino que reivindica nuevamente a España como país donde los blancos de guarda no sólo tienen un lugar, sino que son vinos de altísimo nivel de sensaciones por sus aromas de panadería, especiados, de fruta blanca de hueso, esos toques de camomila y manzanilla, así como por su textura cremosa, que llena las papilas gustativas para empaparlas y que no querer abandonar la boca. Un blanco que demuestra un gran presente y prometedor futuro.

Sobre Auténtico Viñadores Vinos de Terroir, el proyecto personal de Luis Miguel Fernández, creado con la única idea de elaborar grandes vinos para disfrutarlos en cualquier momento, accesibles y a la vez exclusivos con limitadas producciones y a partir de las mejores uvas de viñedos viejos con variedades autóctonas de cada zona en la que elabora. Para cada vino elige a sus viñadores con los que trabajo mano a mano.

Actualmente del Godello en Ribero «Ciclohome», elabora Ciclohome Treixadura (D.O. Ribeiro), La Estela de Ciclohome (D.O. Rías Baixas), Chuzos de Punta (D.O. Ribeira Sacra) y Los Vientos (D.O.P. Sierra de Salamanca).

Las personas deben tomar vino, para emanciparse, para disfrutar, para pasar una buena velada como amigos, no como esnobismo…

LEBouquet un espacio creado por AkataVino para la cata y el análisis de vinos.
LEBouquet un espacio creado por AkataVino para la cata y el análisis de vinos.

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

Collage Sellos Guia Akatavino 85 a 99 puntos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.