Ivančić Griffin Dark Side | Sorprendente y Sofisticado espumoso de Croacia Central | 92 puntos Guía Akatavino 2018-05-30T19:35:29+00:00

Project Description

Ivančić Griffin Dark Side | Selección Guía akataVino

Bodega Ivančić | Zona Croacia Central

VINO Destacado por Antonio Jesús Pérez

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Sello 92 Puntos AkataVino © Guiaakatavino.com 150x92 puntos Guía AkataVino 2018. Análisis y cata

En Plešivica nace una nueva estrella del vino en Croacia Central. Krešimir Ivančić es un joven enólogo que es uno de los primeros en Croacia que presenta la nueva tecnología de producción de vinos y espumantes con maceración en frío. El primer y único vino espumoso rojo en Croacia de la variedad Purtugizec

Un vino que desde el minuto cero nos sorprenderá, iniciamos este recorrido sorpresivo por su color rojo oscuro y una exuberante y atractiva espuma, formándose una corona ordenada y muy correcta. Sus aromas nos adelantan su peculiaridad, su personalidad, fruta y mucha fruta, sensaciones de frambuesa, fresones, mora y endrinas forman el eje principal por donde todo circula. Un espumoso maduro, terso y versado, se muestra con anchuras y cultura de espumoso, fresco, amplio y sofisticado. Todo un acierto y una nueva propuesta que aceptará el mercado.

Ivančić Griffin Dark Side

Enólogo: Krešimir Ivančić

Análisis: Antonio Jesús Pérez | Cata: Sesión de comité cata realizada en LEBouquet de Akatavino | 03.2018

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.

85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.

90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.

93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.

96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.

Nivel de excelencia y perfección [80 Buen Vino … 100 Gran Vino]: 92%
Relación Calidad Precio [60 Buena compra … 100 RCP Imbatible]: 85% 85%

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Vinos de Michel Rolland y Javier Galarreta

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