G&J Tvoja Krv i Moja 2013 | Croacia Level TOP 94 puntos Guía AkataVino | Zona Dalmacia2018-05-24T22:20:05+00:00

Project Description

G&J Tvoja Krv i Moja 2013 | Selección Guía akataVino

Bodega G & J Wine | Zona Dalmacia (Croacia)

VINO Destacado por Antonio Jesús Pérez

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Sello 94 Puntos AkataVino © Guiaakatavino.com 150x94 puntos Guía AkataVino 2018. Análisis y cata

Gino y Jadranka se enamoraron del vino mientras vivían en Francia y allí nació su idea única de hacer su propio vino al conectar la tradición vitivinícola francesa y las uvas croatas. G & J vino Tvoja krv i moja (Tu Sangre y Mía. Tan sólo 3.000 botellas).

Desde la región de Dalmacia (Croacia) nos llega un tinto valiente, no en vano representa la combinación clásica de Burdeos: Cabernet Sauvignon y Merlot, y lo hace para echarle un pulso en calidad y por supuesto precio a la mayoría de vinos con este Coupage. Nos encontramos con un vino de bella ejecución, lleno de sentido. Un vino que te mira a los ojos para desnudar su esencia a través de ricos aromas de moras silvestres y cerezas, aunque prevalece un perfil cárnico y ligeramente sanguino

¡no, no estamos en Pomerol, estamos en la región de Dalmacia!

rico, sabroso y muy armonioso. Sus taninos se muestran con aplaudida verticalidad, finos y veloces, para dejarnos un largo y permanente rastro salino. La acidez está abanderada por frescura, ambas ricas y situadas en altos peldaños. No hay que perderse su evolución en copa tras la oxigenación, aromas ferruginosos con recuerdos a hierro mojado y pimienta, sin duda como la media de elaboraciones de esta región esté al nivel de G&J Tvoja Krv i Moja, entonces vamos a tener que mirar muy seriamente a Croacia.

G&J Tvoja Krv i Moja 2013

Elaboradores: Gino y Jadranka

Análisis: Antonio Jesús Pérez | Cata: Sesión de comité cata realizada en LEBouquet de Akatavino | 03.2018

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.

85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.

90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.

93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.

96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.

Nivel de excelencia y perfección [80 Buen Vino … 100 Gran Vino]: 94%
Relación Calidad Precio [60 Buena compra … 100 RCP Imbatible]: 85% 90%

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Vinos de Michel Rolland y Javier Galarreta

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