Descripción del proyecto

Niño Mimado Chardonnay 2018

Un chardonnay internacional nacido en Cariñena, frutal, corpóreo y cristalino.

Guía akataVino 2019

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino
Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

91 puntos AkataVino

Esteban Martín Viñedos y Bodegas | D.O. Cariñena

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

PUNTUACIÓN :➨ 91 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Chardonnay procedente de un viñedo de 25 a 45 años.

TIPO :➨ Blanco

ZONA :➨ 📍 D.O. Cariñena

PRECIO PVP :➨ ~ 8,6 €

DISFRUTAR HASTA :➨ 0

Viñedos situados en una altitud de 600 a 800 metros, sobre suelo cascajoso y muy pedregoso. Fermenta en barricas y permanece en estas durante 6 meses.Fermentado en barricas de roble francés sobre sus lías. Producción muy limitada a 3.500 botellas. Un vino VEGAN Friendly.

Un chardonnay internacional nacido en Cariñena, frutal, corpóreo y cristalino. Un vino que responde a la demanda de vinos más agradables, más directos y disfrutable. En nariz se percibe una rica presencia terpénica que se reproduce en aromas como la flor de naranjo, citronela, tilo y notas florales como el jacinto. Ofrece una fruta magnífica en nariz y muy corpóreo en boca. Agradable acidez que nos quita la sed y nos potencia la actitud de pedir otra copa.

Su evolución en boca es muy cristalina, limpia y agradable. La sensación gustativa se ralentiza hasta los fundidos cremosos con recuerdos de ligeros tostados y frutos secos

Las personas deben tomar vino, para emanciparse, para disfrutar, para pasar una buena velada como amigos, no como esnobismo…

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

Collage Sellos Guia Akatavino 85 a 99 puntos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.

LEBouquet un espacio creado por AkataVino para la cata y el análisis de vinos.
LEBouquet un espacio creado por AkataVino para la cata y el análisis de vinos.