Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007 | Un cava de enormes matices 2017-10-16T11:48:23+00:00

Project Description

Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007 | Selección Guía akataVino

Bodegas Recaredo | D.O. Cava

VINO Destacado por Antonio Jesús Pérez

 

 

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

95 puntos Guia Akatavino95 puntos Guía AkataVino 2017

ANÁLISIS. Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007 Se elabora a partir de uva procedente de la Finca Serral del Vell. Pausado, sutíl, un cava de matices, un cava para enamorar y que te enamoren, grande en su concepción. Las notas terciarias de tostados, cafetales, y pastelería fina se dejan ver con mayor intensidad conforme su burbuja va aflorando. Por cierto, vaya integración de su burbuja, prácticamente perfecta.

 

Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2006

 

Bodega Recaredo | D.O. Cava

www.recaredo.com/es/

 

~ 27 €

 

Xarel.lo y Macabeo

 

Mínimo de 96 meses de crianza en las cavas.

 

Análisis: Antonio Jesús Pérez | Cata: Seminario del Cava impartido por Institut del Cava y Sumiller Toni Pérez| 07.2017

Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007 © Guia AkataVino

 

 

Nivel de excelencia y perfección [80 Buen Vino … 100 Gran Vino]: 95%
Relación Calidad Precio [60 Buena compra … 100 RCP Imbatible]: 85% 90%

Collage Seminario del Cava Malaga © Akatavino Magazine v5

 

Sesión de Cata Espumosos 07.2017

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