La autenticidad del hormigón
Mencía sincera y con clase que nace de una sola parcela ecológica arropado por un marcado carácter atlántico. Excelente elaboración con un tinto maduro, profundo y repleto de sensaciones varietales.
Destaca por ofrecernos una rica complejidad, gracias en parte a su elaboración de crianza durante 2 meses en depósito de hormigón crudo que le aporta una personalidad propia. Un vino fresco por las sensaciones balsámicas que lo rodean, junto a notas propias de la variedad y la zona como son percepciones de hierro mojado y agua ferruginosa.
Un vino con mucha chispa en boca, ágil, fino y rico, donde una copa nos llevará a otra. Viñas del Bierzo es la primera bodega cooperativa que se instala en la comarca del Bierzo en 1963. En sus inicios, 100 socios componen la bodega, lo cual le confiere un carácter casi “familiar”; La gran familia de Viñas del Bierzo supera actualmente los 500 socios.
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