MEJOR Vino de Alicante en 2022 para la Revista Magazine & Guía AkataVino

El Mejor Vino de Alicante en 2022 y Medalla ORO CIVAS 2021 destaca por la situación del viñedo, sobre un suelo calizo-pedregoso pobre en humus, con excelente permeabilidad y drenaje, para poder garantizar una calidad excelente de estas preciosas uvas dejan como máximo, dos kilos por cepa para que toda la fuerza de la planta se concentre en ella.

A partir de aquí nace un vino intenso, concentrado, de largo recorrido en botella, que se expresa con la madurez que sólo variedades como la Merlot, CS y Monastrell son capaces de ofrecer, y esta fuerza, esta concentración no sería excepcional si no apareciera de principio a fin la frescura, gracias a una rica acidez y toques de pimienta.

Ah para no perderse la textura en boca, pura seda.

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