Blanc de Clotàs 2022

Emocionante en boca y tremendamente atractivo en nariz

Ojito a este Blanc de Clotàs, porque es emocionante en boca y tremendamente atractivo en nariz, un vino nacido en Les Useres (Castellón) y elaborado por Bodega Flors @bodegaflors El nacimiento de Bodega Flors se produce por la necesidad que siente Vicente Flors Martí de reanudar la actividad vitivinícola familiar y recuperar, buscando el equilibrio entre la tierra, el clima, las variedades y la elaboración de vinos singulares.

Bodega Flors en una tierra de secano, areno-gravosa, que cuenta con cepas viejas y retorcidas de más de 60 años, la base a partir de la cual elabora sus vinos más personales, y entre ellos su vino más singular: Clotàs. Este Blanc está formado por un 80% Macabeo y 20% Tortosí. Se practica una viticultura tradicional integrada, orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Crianza de seis meses en las mismas barricas de fermentación.

Un blanco ideal por la cremosidad de su boca con mariscos de cáscara como por ejemplo los mejillones, este maravilloso molusco procedente de las bateas de la Ría de Arousa.

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