Dominio de Tares Cepas Viejas Godello 2023

Dominio de Tares Cepas Viejas Godello 2023: La Elegancia del Bierzo en cada copa

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Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

93 puntos AkataVino

Dominio de tares | D.O. Bierzo

Vino a Examen. Dominio de Tares Cepas Viejas Godello 2023

Datos técnicos y contacto

PUNTUACIÓN :➨ 93 puntos

VARIEDAD :➨ Godello

TIPO :➨ Blanco

ZONA :➨ D.O. Bierzo

PRECIO PVP :➨ ~ 18,5€

DISFRUTAR HASTA :➨ 2029

Web Bodega :➨ Dominio de tares

Instagram Bodega :➨ @dominiodetares

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Vendimia manual en palots de 500 kg, selección en mesa, despalillado sin estrujar, maceración prefermentativa en frío de 6 horas, fermentación con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 litros. 6 meses sobre lías en barricas de roble francés de 500 litros

Análisis y cata

Dominio de Tares Cepas Viejas Godello 2023: La Elegancia del Bierzo en cada copa

Dominio de Tares Cepas Viejas Godello 2023 ofrece una experiencia sensorial cautivadora. Sus aromas complejos de frutas blancas maduras y delicadas flores se combinan con un sutil toque mineral, evocando la esencia de su terruño. En boca, su textura sedosa y envolvente se complementa con una acidez equilibrada que realza su frescura. Los sabores de manzana verde, pera y un ligero toque cítrico se despliegan con elegancia, culminando en un final largo y persistente que deja una impresión duradera.

Este Godello es una celebración de la tradición y el carácter del viñedo, invitando a disfrutarlo plenamente.

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Escala de puntuación Akatavino

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.