Descripción del proyecto

Fontedei Aixa sobre lías 2019

Un rosado de altura. Nacido a 1200 metros

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino 2020

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino
Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Fontedei | D.O.P. Granada

Fontedei Aixa sobre lías 2019

PUNTUACIÓN :➨ 92 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 100% Merlot

TIPO :➨ Rosado

ZONA :➨ 📍 D.O.P. Granada

PRECIO PVP :➨ ~ 0.00 €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2026

Las viñas de Merlot se sitúan a 1200 metros de altitud, las cuales soportan gran diferencia términa que alargan el periodo de maduración, proporcionándole mayor complejidad y estructura. Aixa es un rosado sobre lías.

Un rosado de altura. Nacido a 1200 metros.

👁  Pocos vinos se elaboran a tal altura, y es que no todas las viñas pueden soportar tan semejante extremidad y esto además requiere de un esfuerzo extra en el cuidado de las mismas.

👃 Fontedei de la mano de su enólogo D. Antonio López de la Casa elaboran un rosado que conquista la cumbre de la acidez, erradiando frescura a través de ricas sensaciones balsámicas que arropan los aromas protagonistas de esta historia que se mueven en tu copa de manera intensa, no son otros que las notas de frutillos rojos silvestres y un bonito toque floral y ligeras notas de regaliz rojo.

👄 En boca hay tensión y cierta sensación salina que engancha, un vino con fuerza eléctrica, vivo, muy vivo, a la vez que rico. Sin duda una añada que refleja a la perfección esos 1200 metros donde nace.

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Fontedei Aixa sobre lías 2019
Fontedei Aixa sobre lías 2019

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

Collage Sellos Guia Akatavino 85 a 99 puntos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.

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