Fontedei Aixa sobre lías 2019

Un rosado de altura. Nacido a 1200 metros.

👁  Pocos vinos se elaboran a tal altura, y es que no todas las viñas pueden soportar tan semejante extremidad y esto además requiere de un esfuerzo extra en el cuidado de las mismas.

👃 Fontedei de la mano de su enólogo D. Antonio López de la Casa elaboran un rosado que conquista la cumbre de la acidez, erradiando frescura a través de ricas sensaciones balsámicas que arropan los aromas protagonistas de esta historia que se mueven en tu copa de manera intensa, no son otros que las notas de frutillos rojos silvestres y un bonito toque floral y ligeras notas de regaliz rojo.

👄 En boca hay tensión y cierta sensación salina que engancha, un vino con fuerza eléctrica, vivo, muy vivo, a la vez que rico. Sin duda una añada que refleja a la perfección esos 1200 metros donde nace.

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