Santalba Orange 2021

Un vino ancestral y vanguardista

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino 2022

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino
Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

90 puntos AkataVino

Santalba | D.O.Ca. Rioja

Santalba Orange 2021

Vino a Examen. Santalba Orange 2021

PUNTUACIÓN :➨ 90 puntos

VARIEDAD :➨ 100% Viura

TIPO :➨ Orange

ZONA :➨ D.O.Ca. Rioja

PRECIO PVP :➨ ~ 9,5€

DISFRUTAR HASTA :➨ 2025

Web Bodega :➨ santalba.com

Instagram Bodega :➨ @bodegasantalba

9 meses en depósito con sus pieles. Ligeros bazuqueo semanales durante 9 meses junto con sus pieles. Fermentación: espontánea y controlada semi-maceración carbónica

Un vino ancestral y vanguardista

Método primitivo y ancestral en el que las uvas blancas se vinifican y fermentan, como los tintos proporcionando un color naranja con reflejos dorados y una tanicidad muy singular.

Viura es la variedad autóctona en Rioja y desde Santalba quieren ponerla en valor y rendir homenaje a los primeros vinos naranjas, elaborados en Georgia hace más de 4.500 años.

Uno de los mejores Orange que hemos catado en el año, un vino con una nariz muy especial repleta de cítricos y especias con mucha chispa como la pimienta, en boca tiene presencia, frescura, ritmo, destacando su textura.

☑️ Candidato lista #TOP50AkataVino 2k22 📖

Santalba Orange 2021

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

Collage Sellos Guia Akatavino 85 a 99 puntos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.