F. SCHATZ CHARDONNAY 2018

El mejor Chardonnay del sur de Europa

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino 2021

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino
Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

95 puntos AkataVino

Friedrich Schatz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

F. Schatz Chardonnay 2018

Vino a Examen. F. SCHATZ CHARDONNAY 2018

Datos técnicos y contacto

PUNTUACIÓN :➨ 95 puntos

VARIEDAD :➨ 100% Chardonnay

TIPO :➨ Blanco

ZONA :➨ D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 26€

DISFRUTAR HASTA :➨ 2024

Web Bodega :➨ www.f-schatz.com

Instagram Bodega :➨ @bodega_schatz

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Elaboración | Crianza

5 meses de crianza «sur lie» con «bâtonnage» en barricas nuevas de roble francés (Never). «Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un periodo de 2 a 6 meses».

Antes del embotelladao, el vino no sufre ninguna estabilización en frío y es naturalmente clarificado y casi no está filtrado.

Análisis y cata

No tiene rival. El mejor Chardonnay del sur de Europa

Delicia blanca de Ronda. Un chardonnay que es puro sentimiento orgánico, abanderado por su esqueleto mineral que se percibe en nariz y en boca, un vino de texturas con una belleza gustativa de alta costura.

La personalidad de sus aromas, no dejarán indeferente a nadie, te atraparán para marcar con fuego su nombre. Su añada 2014 formó parte del TOP 10 Mejores blancos de España en los Premios AkataVino 2016. Consiguiendo medalla GRAN CIVAS de ORO en la III Ed. Concurso CIVAS.

Un blanco floral, frutal mineral y muy gozoso, su nariz bien podría ser patentado como perfume, nada más olerlo quieres tenerlo y llevártelo a la boca. La textura de este 2018 es amplia, densa y gracias a una maravillosa acidez -la clave de esta Chardonnay donde el sol la somete al eXtreme- siempre nos va a resultar consistente, pero fresco, sin duda una auténtica delicia y muy diferente al resto de Chardonnay que se elaboran en el sur de Europa.

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LEBouquet un espacio creado por AkataVino para la cata y el análisis de vinos.
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Escala de puntuación Akatavino

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

Collage Sellos Guia Akatavino 85 a 99 puntos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.

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