95 puntos by Antonio Jesús Pérez
Friedrich Schatz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga
Catamos y puntuamos. Vino a Examen. F. SCHATZ ROSADO 2017 | 👉 PVP ~18 | 100% Mushattrollinger (Moscatel negra] | 5 meses de crianza «sur lie» con «bâtonnage» en barricas nuevas de roble francés (Never). «Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un periodo de 2 a 6 meses». Antes del embotellado, el vino no sufre ninguna estabilización en frío y es naturalmente clarificado y casi no está filtrado..
Libertad y Desnudez. El rosado de Friederich se enmarca dentro de los vinos TOP a nivel mundial en elaboraciones «rosa». Un rosado único -no sólo por su variedad-, sino porque amplifica cuerpo y mente cuando se disfruta. Exultante su intensidad de aromas florales y hierba fresca que abren el camino a las ricas sensaciones de frutillos rojos. En boca es largo, de rica acidez, estructura y sobre todo frescura. ¡Que delicia!, un vino de mesa y mantel, preparado para ser maridado. Producción limitada ~ 1.900 botellas. | Disfrutar hasta 2024.
Las personas deben tomar vino, para emanciparse, para disfrutar, para pasar una buena velada como amigos, no como esnobismo…
Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.
