Gargalo Mencia Arauxa 2019

La expresión de una naturaleza única.

Un vino que define como pocos el carácter atlántico, donde la frescura sube varios escalones a lo conocido cuando disfrutamos de un tinto. Un vino que evoca al disfrute, donde una copa nos llevará a otra, sintiendo su intensidad de aromas que nos sitúan en los viñedos de Monterrei donde nace.

SOBRE BODEGAS GARGALO

Fueron los abuelos, por parte de madre, de Roberto Verino, cultivadores de viñas en la zona de la Ribeira Sacra, quienes engendraron en él la curiosidad por el noble arte de la elaboración del vino. “Entendiendo el vino como un placer para compartir alrededor de una mesa y de la buena conversación con amigos. De estos momentos únicos nació la bodega Gargalo” El marco del Castillo de Monterrei, fue el elegido para materializar su idea. El valle de Monterrei, suponía para Roberto Verino, un potencial reconocido por siglos de tradición vitivinícola, que debía transformarse en un referente para los vinos de calidad gallegos.

LA VIÑA Y LA BODEGA

Bodegas Gargalo está situada a los pies del Castillo de Monterrei, en la ladera del monte que lo alberga, orientada al sur y rodeada de 8 hectáreas de viñedo con variedades blancas de la zona, como el Godello, Albariño, Dona Branca y Loureira, y tintas como Mencía, Arauxa y Merenzao, dando origen a un proceso de recuperación de la esencia de la viticultura gallega. Gargalo se encuentra en una ubicación privilegiada tanto por su belleza paisajística como por sus condiciones naturales para el cultivo de la vid. La bodega está formada por tres grandes cubos de granito cuyos vértices señalan los puntos cardinales y su forma y textura hace que se integre en el paisaje sin distorsionar el entorno.

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