Vino a Examen. Gurdos Rosado 2019
PUNTUACIÓN :➨ 90 puntos
VARIEDAD :➨ 🍇 100% Prieto Picudo
TIPO :➨ Rosado
ZONA :➨ 📍 D.O. Tierra de León
PRECIO PVP :➨ ~ 9.50 € €
DISFRUTAR HASTA :➨ 2026
Vendimia manual seleccionada. Técnica tradicional de “Madreo” que consiste en añadir al mosto en fermentación un 10% del volumen del depósito de racimos enteros sin despalillar en perfecto estado sanitario. La fermentación intracelular que se produce dentro de cada grano de uva proporciona al vino unas finísimas burbujas de carbónico, además de color estructura y complejidad. Deteniendo dicha fermentación al llegar a un residuo de azúcar de unos 5g por litro aprox.
La obra rosa esculpida por Gordonzello. Es tiempo de disfrutar, es tiempo de rosados que nos enseñen a disfrutar con una copa antes, durante y después de la cocina acompañante.
Un vino cuyas uvas proceden de la población de Gordoncillo. Una bodega que cuenta con 205 ha. de viñedo propio divido en 8 parcelas, diferenciadas por el tipo de variedad y orientación, y en 2020 cumplen 25 años (1995 a 2020). Gurdos es un vino para amantes de la vida, de la frescura, pero también para devotos de la intensidad, de los aromas florales y sensaciones de frutillos rojos silvestres, con toques de regaliz rojo. En boca es un disfrute total, por su intensidad, por su equilibrada golosidad que junto a la sensación balsámica genera un halo que invita a seguir disfrutando otra y otra copa ¿no es ese el fin de un vino? Pues eso.
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Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos
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*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.
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