Descripción del proyecto
89 puntos | Bodega Ateca | D.O. Calatayud | Honoro Vera Garnacha 2016 | PVP ~ 5 €
Vino catado, analizado y puntuado para la Guía akataVino 2018
by Antonio Jesús Pérez
Garnacha | RCP Imbatible. Un vino muy resultón por la intensidad de sus aromas y por la estructura de su boca. Limpieza, frescura y notas balsámicas. Un vino que nos dibuja aromas primarios, secundarios y terciarios.
Tiene chispa. Recuerdos infantiles de jabón y alcanfor, esos armarios limpios y frescos. También aparecen notas de rosa, violeta y frutillos rojos y un ligero -pero de clase- nota ahumada. Bonita acidez, notas procedentes de la fermentación como el yogourth de frutas rojas que se repite en boca. Taninos aún por civilizar.
| Disfrutar hasta 2021
Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.
