Descripción del proyecto
Laderas de Sedella Ánfora
Laderas de Sedella no es un vino más, es un clima, un paisaje, una tierra, una gente,
una añada, en definitiva una expresión de un entorno en una botella que habla a
través de la variedad y del terruño
Lauren Rosillo Marhuenda
Guía akataVino 2018


Catamos y puntuamos. Vino a Examen. LADERAS DE SEDELLA ÁNFORA 2015 | www.sedellavinos.com 👉 PVP 14 € | Romé tinta, Garnacha tinta, Jaén tinto y cepas sueltas de otras variedades locales. | El vino fermenta con un tercio de las pieles en ánforas de cemento con forma de huevo y posteriormente pasa 8 meses de crianza en las mismas ánforas y en barricas usadas. El uso de pieles, la fermentación sobre lías y la barrica le dan a este vino otra dimensión, la estructura necesaria y una capacidad antioxidante que le permitirá una larga vida.
Un vino para soñadores del entorno
Un vino que te permite visitar Sedella sin tener que viajar hasta allí, simplemente a través de la copa. Un vino salino -fiel reflejo de su mineralidad-, especiado -las hierbas de montebajo están presente-, voluptuoso en aromas, recreación del escenario donde nace: bosque mediterráneo mirando al mar. Un vino de acidez amable, incisivo, sorprendentemente estrecho y tubular. Ofrece una magnífica fruta y una naturalidad apabullante, así es Laderas de Sedella. | Disfrutar hasta 2026.
SEDELLA los vinos boutique de Lauren Rosillo
Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.