Martín Códax Albariño 2019
Fiabilidad descorche, tras descorche, no falla
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Vino a Examen. Martín Códax Albariño 2019
PUNTUACIÓN :➨ 91 puntos
VARIEDAD :➨ 🍇 Albariño
TIPO :➨ Blanco
ZONA :➨ 📍 D.O. Rias Baixas
PRECIO PVP :➨ ~ 10.50 € €
DISFRUTAR HASTA :➨ 2026
Un vino que define lo que es Rías Baixas. Martín Códax se ha convertido en el abanderado de una región única de vinos y de una variedad situada entre las más nobles de cuantas se elaboran en blanco.
La vendimia se realiza siguiendo los métodos tradicionales y la elaboración sigue un riguroso y esmerado proceso para garantizar la pureza de los vinos originarios del Salnés. Del periodo de vinificación destaca la fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura que Martín Códax Albariño lleva a cabo. Martín Códax Albariño es embotellado y comercializado sin pasar por ningún tipo de crianza.
El nombre de este vino, nacido en 1986, toma por nombre el de un conocido trovador gallego de quien se siguen conservando hoy sus «cantigas», las cuales son las más antiguas en lengua galaico-portuguesa.
Un vino que es frescura y acidez a partes iguales, fruta y entorno en perfecto equilibrio, un sin fin de aromas de fruta blanca y notas de hierbas de monte bajo, césped recién cortado y heno, sin duda un vino para disfrutar de principio a fin.
Fiabilidad descorche, tras descorche, no falla.
Si hablamos de Rías Baixas, hablamos de la noble albariño y por supuesto hablamos de Martín Códax, un vino que por más botellas y añadas que descorches, siempre nos ofrece lo que buscamos, un vino que nunca falla.
Sus adeptos pronto reconocen sus aromas de fruta unidos a notas cítricas, hierbas de monte y sus sensaciones de flores blancas. La acidez preside este blanco en boca, un vino gustoso, sabroso y que siempre nos invita a seguir disfrutando de una segunda, y tercero,… copa.
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< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
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*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.
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