Martín Códax Albariño 2019

Fiabilidad descorche, tras descorche, no falla

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino 2020

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Vino a Examen. Martín Códax Albariño 2019

Datos técnicos

PUNTUACIÓN :➨ 91 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Albariño

TIPO :➨ Blanco

ZONA :➨ 📍 D.O. Rias Baixas

PRECIO PVP :➨ ~ 10.50 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2026

Un vino que define lo que es Rías Baixas. Martín Códax se ha convertido en el abanderado de una región única de vinos y de una variedad situada entre las más nobles de cuantas se elaboran en blanco.

La vendimia se realiza siguiendo los métodos tradicionales y la elaboración sigue un riguroso y esmerado proceso para garantizar la pureza de los vinos originarios del Salnés. Del periodo de vinificación destaca la fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura que Martín Códax Albariño lleva a cabo. Martín Códax Albariño es embotellado y comercializado sin pasar por ningún tipo de crianza.

El nombre de este vino, nacido en 1986, toma por nombre el de un conocido trovador gallego de quien se siguen conservando hoy sus «cantigas», las cuales son las más antiguas en lengua galaico-portuguesa.

Un vino que es frescura y acidez a partes iguales, fruta y entorno en perfecto equilibrio, un sin fin de aromas de fruta blanca y notas de hierbas de monte bajo, césped recién cortado y heno, sin duda un vino para disfrutar de principio a fin.

Análisis y cata

Fiabilidad descorche, tras descorche, no falla.

Si hablamos de Rías Baixas, hablamos de la noble albariño y por supuesto hablamos de Martín Códax, un vino que por más botellas y añadas que descorches, siempre nos ofrece lo que buscamos, un vino que nunca falla.

Sus adeptos pronto reconocen sus aromas de fruta unidos a notas cítricas, hierbas de monte y sus sensaciones de flores blancas. La acidez preside este blanco en boca, un vino gustoso, sabroso y que siempre nos invita a seguir disfrutando de una segunda, y tercero,… copa.

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Escala de puntuación Akatavino

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.