Pelicas 2017

Pelicas 2017. La singular elegancia de Constantina Sotelo. Naturaleza viva, un vino que te impacta, y lo hace a través de la expresividad de un albariño virgen. Virgen por la pureza con que se muestra.

Un blanco que define con exhausta limpieza todo un paisaje. Un vino que nos proporciona con una textura por su densidad a tener muy en cuenta, aromas frescos de fruta de hueso, repleto de sensaciones balsámicas que le aportan vigorosidad en boca, con un final de ligera y apetecible aspereza amarga que nos hace salivar y por ende solicitar ¡por favor! otra copa, un vino intenso que por su inusitada frescursa se bebe con devoción.

Nariz (melocotón, chirimoya, lichis, fruta de pelo, pomelo rosa, naranja y un toque ahumado sublime), te llena de boca de fruta y se hace largo y ancho.

Las personas deben tomar vino, para emanciparse, para disfrutar, para pasar una buena velada como amigos, no como esnobismo…