Descripción del proyecto
BORDÓN VIÑA SOLE RESERVA EDICIÓN LIMITADA 2010
Un vino paciente que sabe esperar
Guía akataVino 2019
93 puntos by Antonio Jesús Pérez
Franco Españolas | D.O.Ca. Rioja
Catamos y puntuamos. Vino a Examen. BORDÓN VIÑA SOLE RESERVA EDICIÓN LIMITADA 2010 | 👉 PVP ~16 | 100% Viura | 18 meses en barrica de roble francés y americano con sus lías. El vino fue removido semanalmente para hacer una transferencia de esas lías, con las que obtendremos un vino con más volumen de una manera natural. Posteriormente se realizaron trasiegas cada 6 meses..
Un vino paciente que sabe esperar. Tan sólo 1.948 botellas han visto la luz del mercado.
Un blanco que dignifica a Franco Españolas también en la elaboración de grandes blancos. Aromas complejos que nos ofrece un bonito baile especiado al son del ritmo de la fruta madura y ligeros compases de fina bollería. En boca destaca por su textura, su bonita acidez que se acomoda en la boca proporcionándonos vida. Un vino de larga botella. | Disfrutar hasta 2026.
Las personas deben tomar vino, para emanciparse, para disfrutar, para pasar una buena velada como amigos, no como esnobismo…
Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.
Deja un comentario