96 puntos Guía AkataVino 2018. Análisis y cata. Cava Cristina Gran Reserva Extra Brut 2009. Un cava que muestra ansioso de relatar la historia de su nombre. S.A.R. la Infanta Cristina, la inspiración que llevó a crear este cava. Tras una crianza de mínimo 60 meses y una producción limitada a 11.908 se presenta un cava virtuoso en su comportamiento, un espumoso que nos desvela a través de intensos susurros su verdadera identidad.

Heretat Mastinell tiene en su manos una bella joya, un cava de equilibrio y sensaciones, vinoso, de aromas a fruta madura, escarchada y toques de tiza que reflejan el terruño donde nace. Su boca es muy placentera y larga, sin duda un cava de mesa y mantel, y una de las sorpresas del año. Disfrutar hasta 2024.