Cyan Pago de la Calera 2001
Cyan sabe cómo jugar y aceptar la oxidación como pocos vinos de Toro
GRANDES AÑADAS | Vino de coleccionista
Guía akataVino 2018
Catamos y puntuamos. Vino a Examen. Cyan Pago de la Calera 2001 | bodegacyan.es 👉 PVP ~ 40 € | 100% Tinta de Toro.
La grandeza del vino la comprobamos una vez más tras ver cómo a mayor tiempo en botella más distantes se hacen unas de otras
Este Cyan Pago de la Calera 2001 necesita tiempo para respirar tras sus 15 años en botella. Las notas licorosas iniciales giran hacia madurez, notas maduras, cuero, caza y un rasgo animal agradable a la que pocos vinos pueden llegar. Un tinto de terruño con toques de setas y ahumados, un vino con amable acidez y fina tanicidad. Sin duda Cyan sabe cómo jugar y aceptar la oxidación como pocos vinos de Toro. Disfrutar hasta 2022
Un vino de pasito corto y largas sensaciones…
Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.
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