Fino Tres Palmas 2016 | González Byass | Al límite entre la vida y la muerte
PVP ~ 32.5 € | Una única bota, la número 30. 100% Palomino fino. Tio Pepe muy viejo, la ‘flor’ al extremo, al límite de la vida y la muerte. Tras 10 años de envejecimiento son ya solo algunas, las botas que mantienen trazos de levadura que continua interactuando mágicamente con el vino. Una única bota, seleccionada de entre las 150 botas que componen esta vieja solera. | D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Análisis de Juanma Terceño (González Byass) en Restaurante Misuto
by Antonio Jesús Pérez | Restaurante Misuto Calle Varadero 11 – Málaga
Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.
