Descripción del proyecto

Gancedo Bodegas y Viñedos. El viñedo por principio.

Vinos a Examen. Mesa de análisis y cata

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino 2021

El Bierzo es una comarca ubicada en el oeste de la provincia de León cuya riqueza paisajística y cultural alberga siglos de tradición e historia.

El viñedo por principio

Cultivan 60  hectáreas de viñas viejas, de entre 60 y 100 años, pero no renuncian a nuevas plantaciones en equilibrio con la peculiaridad de la zona.

“Somos viticultores, apasionados por conseguir cada año los vinos que realmente nos emocionan, y hacen que un viticultor este orgulloso de serlo.”

Fomentan el respeto sostenible e integrado con el medio ambiente, creen en la tradición vitícola de la zona, de la que han aprendido a trabajar sus viñedos y creen en la vida integrada con la naturaleza con quien comparten el tiempo y la experiencia, sin invadirla.

Vinos modernos, viticultura clásica

Elaboran vinos a partir de una viticultura clásica pero confían en los avances tecnológicos para crear vinos innovadores.

Sus viñedos están plantados con las variedades Mencía, Godello y Doña Blanca entre 500 y 650 metros de altitud en suelos de textura franca con alto contenido en arenas de cuarzo.

Cultivan 19 hectáreas de viñas viejas, de entre 60 y 100 años, pero no renuncian a nuevas plantaciones en equilibrio con la peculiaridad de la zona. Su forma de trabajar el viñedo es artesanal y gestionan de un modo óptimo el clima y el suelo con el fin de regular el potencial de cada planta.

Encima de la mesa y a ciegas hemos analizado cuatro de sus creaciones más importantes, obteniendo excelentes puntuaciones que oscilan desde los 90 Pts. hasta los 95 Pts. Hemos catado Capricho 2020 “Doña blanca y Godello eterna amistad”, Ucedo Mencía 2018 “La mayor expresión de elegancia en el bierzo”, Capricho rosado 2020 “Si amas la vida, este es tu vino” y Herencia del Capricho 2018 “De cepas centenarias nace un bello Godello capaz de atraparnos”.

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino
Gancedo Bodegas y Viñedos © AkataVino.es

Gancedo. Vinos a Examen

📍 :➨ C/ Vistalegre, s/n. Pol. 6 Parc. 467 – 24548 – Quilós – León – España

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

Collage Sellos Guia Akatavino 85 a 99 puntos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.

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Cada día descubrimos 1 gran vino con una imagen diferente, ingeniosa y con un diseño TOP

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