95 puntos Guía AkataVino 2018

Análisis y cata. Matarromera Reserva 1998 Un vino de coleccionista, por como perdura en el tiempo y por las pocas botellas que existen en el mercado, cotizadas a 380 € cada una. Un vino emblemático que define el trabajo de viticultura de Bodegas Matarromera. Aromas que inciden en la mineralidad del vino se han asociado con toques de cuero, caza y ahumados. A este baile no faltan toques especiados, dominado por la pimienta, laurel y un toque de regaliz.

Un vino licoroso por la madurez de su fruta que con el tiempo ofrece esos incondicionales aromas, aunque fresco en boca, y ahí está la clave: la amigable asociación de su añada 1998 con el tiempo, a punto de cumplirse 20 años desde la vendimia y no sólo es agradable, sino intensamente disfrutable, contándonos largas historias en cada copa.