Mil Cepas Vino de Parcela 2015

Manuel Manzaneque Suarez crea un vino nacido en un terruño único, de pasito lento y largo recorrido en copa y en botella

Un vino de paraje, un cencibel TOP

Guía akataVino 2018

Catamos y puntuamos. Vino a Examen. Mil Cepas Vino de Parcela 2015 | eavinos.com 👉 PVP ~ 20 € | 100% Cencibel | 14 meses en barricas de roble francés.

Mil Cepas es el orgullo de Manuel Manzaneque Suarez

Su primer Vino de Parcela, un Cencibel (Tempranillo), en un terruño único de suelo arenoso, procedente del Paraje Las Hoyas del río Záncara. Un vino de pasito lento y largo recorrido en copa y en botella. Un vino de escucha, melancólico y muy placentero. Expresa fruta y cremosidad al unísono, un bonito baile de moras, ciruelas, unidos aromas terrosos, que reflejan la mineralidad de un vino «muy borgoñón», donde sorbo a sorbo iremos descubriendo toda su esencia, porque en boca es muy placentero y se prestará a largas conversaciones, taninos presentes, maduros y dulces, y un final con recuerdos licorosos y especias thai, sin duda un vino de presente y de mucho futuro, que está evolucionando excelentemente en botella. Gran trabajo..

Un vino de pasito lento y largo recorrido en copa y en botella…