Pazo de la Cuesta Mencía 2022
Pazo de la Cuesta evoca la esencia de su tierra natal
Sólo los mejores ➨ Guía akataVino 2024


Vino a Examen. Pazo de la Cuesta Mencía 2022
PUNTUACIÓN :➨ 93 puntos
VARIEDAD :➨ Mencía
TIPO :➨ Tinto
ZONA :➨ D.O. Ribeira Sacra
PRECIO PVP :➨ ~ 20€
DISFRUTAR HASTA :➨ 2028
Web Bodega :➨ Pazo de la Cuesta
Instagram Bodega :➨ @pazodelacuesta
Fermentación en depósitos de acero inoxidable entre 22 y 24 grados, seguida de fermentación maloláctica también en depósitos de acero inoxidable. Tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble francés y centroeuropeo de 300 y 500 litros
Pazo de la Cuesta evoca la esencia de su tierra natal
Se muestra como una sinfonía de sabores que cautiva desde el primer instante. Su intensidad mineral se entrelaza con sutiles notas de hierro y agua ferruginosa, evocando la esencia de su tierra natal. La fruta roja vibrante y la pimienta negra aportan una complejidad intrigante, mientras que su rica acidez y frescura lo hacen vibrante y vivo en boca. El final, con un punch sorprendente, revela capas de fruta negra que emergen con el movimiento en copa, consolidando su carácter arraigado y gastronómico.
Este vino no solo es un tributo a una gran tierra de vinos, sino una invitación a un viaje sensorial inolvidable.
☑️ Candidato lista #TOP50AkataVino 2k24 📖
Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.


