Pago de Carraovejas 2022

Pago de Carraovejas 2022 una expresión fiel y honesta del terruño

Una añada climatol6gicamente compleja: La añada 2022 se caracterizó por unos meses de invierno frescos y una pluviometría extremadamente escasa, alcanzando límites que no se habían observado desde hacía años. Debido a la buena pluviometría del año anterior, las cepas disponían de buenas reservas hídricas acumuladas, lo que permitió al viñedo tener un buen ciclo fenológico y un desarrollo normal.

La brotación y la floración se desarrollaron perfectamente en cada una de las variedades trabajadas, y se consiguió un desarrollo homogéneo y equilibrado de las plantas. El verano fue excesivamente caluroso, con varios episodios de olas de calor, que se paliaron gracias al riego por goteo. El envero, más lento que en años anteriores, y la maduración comenzaron a principios de agosto y las bayas se desarrollaron de forma muy uniforme. La vendimia empezó el 12 de septiembre y terminó el 28 del mismo mes.

Carácter único: Pago de Carraovejas 2022 es el reflejo más honesto del valle al que debe su nombre.

Un entorno en el que las cepas trepan por las laderas formando un paisaje único. En la superficie, sus suelos terciarios de margas calizas, arcillas y afloramientos de arenisca obligan a las cepas a autorregularse y dar lo mejor de sí mismas. Parcelas que confluyen en una orografía marcada por su singular mesoclima. Los viñedos se distribuyen desde las zonas medias hasta los páramos que superan los 900 metros de altitud; desde la suave ondulación que desciende hacia el arroyo, hasta las parcelas que superan el 30% de pendiente. Laderas orientadas al sur y al norte, cada una con su propia personalidad, crean el perfil del Valle de Carraovejas.

Un exquisito perfume llamado Pago de Carraovejas, un vino en una añada muy, muy fina (quizás la de mayor equilibrio entre calidez, acidez y frescura). Un vino capaz de transmitir con audacia su origen gracias a una identidad excepcional. A destacar el final en boca que es pura poesía. Es el reflejo del valle al que debe su nombre; una expresión fiel y honesta del terruño.

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