Vidueños de Sedella 2016. El primer blanco del enólogo Lauren Rosillo en la Axarquía Malagueña, y el primer blanco de guarda de la capital que se presenta con una escasa producción de 996 botellas y una magistral puesta en escena. Un coupage que recupera esas uvas perdidas que forman el Vidueño y que añaden complejidad aromática a la ya de por sí reina Moscatel de Alejandría. Un vino trepidante, por sus aromas, pero sobre todo por su boca, que te entrega una eterna sonrisa. Pocos moscateles secos presentan esta intensidad y longitud, un vino de loable acidez y nervio en boca, que su elaboración enfatizará la capacidad de larga guarda y convertir a este recién nacido en uno de los más perseguidos y codiciados, tan sólo es una advertencia.

¿Qué entendemos por Vidueño? Aunque vidueño se refiere de forma general a la planta de vid, en Málaga, podemos decir cuando citamos la palabra vidueño, que son un conjunto de variedades de uva localces que por norma general debido a su tardía maduración, se recogen al final de la campaña, tras recoger la Moscatel de Alejandría, formadas por variedades como Doradilla, Montúa, Calona y cepas sueltas de otras variedades blancas locales.