Dominio de Loalva Selección Especial 2017

Esencia de un terruño excepcional

Asistimos al análisis con impaciencia y expectantes de la segunda añada de Dominio de Loalva. La 2016 -primera añada- en el mercado se situó dentro de los 10 Mejores Vinos Revelación del año para la Revista & Guía AkataVino. Un tinto procedente de viñedos de 70 a 100 años, bajo una viticultura orgánica y con una crianza de 14 meses en roble francés. Son de esos vinos que si se cruzan con el, no deben dudar en adquirirlo porque lo van agradecer.

Pertenecen a la 5ª y 7ª generación de viticultores cuyo propósito es honrar y ensalzar el fruto de tantos años de dedicación familiar.

Vamos a desnudar su esencia en copa y a disfrutar con ello: Un tinto de factuosa nariz, un auténtico caviar de fruta y especias de monte bajo. Su complejidad nos llega en forma de notas de hidrocarburo o tartufo bianco. Un vino que te besa en la boca, con sabores altivos y deslizantes.

Dominio de Loalva es alado, cristalino, terso, brillante y de salivación incisiva. Un Ribera del Duero que nos ofrece una fruta magnífica y una naturalidad apabullante.

Viñedos ubicado en un Paraje al suroeste de la Cuesta Manvirgo, en el valle esculpido por el Arroyo del Dujo, en los términos municipales de Roa y Boada de Roa. Viñedos con rendimientos muy pequeños de 2500 Kg por Ha. Sus suelos son de gran diversidad: arcilloso-calcáreo, arenoso, arcilloso- arenoso e incluso alguna zona astral, que junto con un montón de minerales depositados por el paso del agua en su tiempo, dan peculiaridad a Dominio de Loalva.

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