Hacienda Ucediños Don Eladio Expresión Godello lías 2018

Godello de élite. Tipicidad extrema

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino 2020

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Vino a Examen. Hacienda Ucediños Don Eladio Expresión Godello lías 2018

Datos técnicos

PUNTUACIÓN :➨ 93 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Godello

TIPO :➨ Blanco

ZONA :➨ 📍 D.O. Valdeorras

PRECIO PVP :➨ ~ 11.00 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2026

Elaborado a partir de la producción de viejos viñedos de Godello, que potencian la verdadera esencia de la variedad. Se produce la fermentación en pequeños volúmenes; para posteriormente realizar una crianza sobre sus propias lías durante 6 meses, de los que los primeros 3 su vida son en barrica de roble. Durante esta crianza y periódicamente, se realiza el battonnage para el mantenimiento de las lías en suspensión.

Análisis y cata

Godello de élite. Tipicidad extrema.

Un vino largo y ancho, repleto de sensaciones de fruta blanca, con toques ligeramente anisados y recuerdos de hierbas, y bollería fina. Un vino que también destaca por su textura y densidad, cada sorbo es poesía líquida y un sinfín de enormes sensaciones y recuerdos, sin duda uno de los Godellos del año.

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Escala de puntuación Akatavino

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.