Descripción del proyecto

Yunikko by Viña Memorias 2018

Un vino irrepetible, una Bobal de cum laudem

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino 2021

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino
Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

96 puntos AkataVino

Viña Memorias | D.O. Utiel-Requena

Yunikko by Viña Memorias Vinos a Examen

Vino a Examen. Yunikko 2018

PUNTUACIÓN :➨ 96 puntos

VARIEDAD :➨ Bobal de cepas viejas

TIPO :➨ Tinto

ZONA :➨ D.O. Utiel-Requena

PRECIO PVP :➨ ~ 29.90 €€

DISFRUTAR HASTA :➨ 2030

Web Bodega :➨ vinamemorias.com

Instagram Bodega :➨ @vinamemorias

Crianza durante 14 meses en Tinaja (Jarra de barro)

Un vino irrepetible, una Bobal de cum laudem

Yunikko sin duda es uno de los mejores trabajos que existen en el mundo sobre esta interesante variedad, llamada Bobal.

Una edición muy limitada a tan sólo 1770 botellas. Un vino que nace de cepas ancestrales, de viñedos en pie franco con una densidad de 1900 cepas por Ha.

No debemos olvidar la maravillosa presentación que ya nos adelanta que estamos prente a un vino muy importante, una etiqueta dedicada a Gilbert Rigaud (Aix en Provence – FR 1912-2003), pintor visionario de la «tripulación de Bibemus».

Es una exhibición de viejos viñedos y retorcidas cepas dispuestas a ofrecer, con la carga justa, el perfil más serio, profundo y atractivo de la bobal. Cuentan, durante todo su recorrido, con la compañía de un exigente trabajo en la viña y una cuidada elaboración. Solo así es posible ofrecer vinos en los que esté presente, sobre todo, la uva, la tierra, la luz y el clima.

Un tinto de enorme equilibrio en boca, y un derroche de sensaciones minerales que arropan su pureza. Yunikko nos ofrece finas sensaciones de fruta negra (moras y ciruelas) junto a ligeras notas ahumadas y salinas. Un vino de placer absoluto.

☑️ Entrada directa lista #TOP50AkataVino 2k21 📖 & Club +95 #AkataVino

Yunikko by Viña Memorias Vinos a Ex
Yunikko by Viña Memorias Vinos a Examen

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

Collage Sellos Guia Akatavino 85 a 99 puntos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.