Descripción del proyecto
Santiago Ruiz 2017
Un sorbo intenso y fresco, una alabanza al carácter frutal de un vino. Territorio Rías Baixas
Guía akataVino 2018
93 puntos by Antonio Jesús Pérez | PVP ~ 12 €
Bodegas Santiago Ruiz | D.O. Rías Baixas
Catamos y puntuamos. Vino a Examen. 76% de Albariño | 11% Loureiro | 5% Treixadura | 4% Godello | 4% Caíño Blanco. Sus viñas están ubicadas en la subzona de O Rosal (una de las 5 subzonas que posee Rías Biaxas), concretamente del viñedo en Tomiño cerca de la desembocadura del río Miño.
Año tras año, Santiago Ruiz nos visita para entusiasmar a todo aquél que lo disfruta en copa, un vino tremendamente aromática y fresco, alianza que continúa con una boca viva, de altiva acidez y nervio y sobre todo sensaciones frutales que conecta el olfato con el gusto, un vino -de nuevo- en una añada maravillosa. Disfrutar hasta 2022.
Si buscas… Un vino que refleje el espíritu de las Rías Baixas, frutal, fresco y vivo en boca, Santiago Ruiz es tu vino.
Destaca por… Frescura e intensidad aromática.
Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.
